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食品安全须知
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摘要
按照我国法律的相关规定,食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。世界卫生组织的定义是:"食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。"
机构地区
云南省健康教育所
出处
《致富天地》
2015年第9期64-64,共1页
关键词
食品加工
产品标准号
人体健康
认证标志
包装标识
生产日期
营业执照
外包装
公共卫生
食材
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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