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常吃辣食或可降低死亡风险

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摘要 日前,国际权威医学杂志《英国医学杂志》在线发表了由北京大学、哈佛大学、中国医学科学院和牛津大学学者共同完成的最新研究结果,研究者通过对中国慢性病前瞻性研究(CKB)项目资料的分析,发现常吃辣食与降低死亡风险存在关联。 论丈第一作者、北京大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系吕筠教授介绍,CKB项目是迄今全球少有的几项建立有生物样本库的大型前瞻性队列研究之一。项目目标长期随访至少20年,观察主要慢性病的发病和死亡率,探讨环境、个体生活方式、体格和生化指标、遗传等众多因素对复杂慢性病发生、发展的影响。
作者 卫文
出处 《家庭医学(上半月)》 2015年第11期32-32,共1页 Family Medicine
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