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香港大都会中的高级和食料亭
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摘要
香港人的饮食习惯难以捉摸,喜新厌旧,餐厅浪潮一波又一波。全因处于美食天堂,香港人舌头早就被宠坏了!东西结合令西方饮食文化被带入其中。对比有类似融合的上海,香港仍有根本性的不同。
作者
陈铭基
出处
《中国葡萄酒》
2015年第10期56-63,共8页
Wine in China
关键词
香港人
大都会
食料
饮食习惯
饮食文化
美食
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国葡萄酒
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