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美国《食品企业实施GMP和HACCP》法规正式发布
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摘要
美国《食品安全现代化法》(FSMA)配套法规《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制》(简称新法规或117法规)于9月11日正式实施生效。作为FSMA框架内首个生效的配套法规。
作者
彭海容
出处
《中国食品》
2015年第20期143-143,共1页
China Food
关键词
配套法规
食品企业
HACCP
美国
GMP
良好操作规范
危害分析
食品安全
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品
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