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藜麦种植技术
被引量:
5
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摘要
藜麦是和顺县2014年引进并推广的非谷物粮食,含优质完全蛋白质和8种必需氨基酸,蛋白质含量高(14%~18%),钙的含量是小麦的4倍,还有铁、B族维生素以及维生素E。素有“营养黄金”和“素食之王”之称,联合国粮农组织(FAO)已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。具有广阔的发展前景,本文介绍了藜麦在和顺县的栽培管理技术。
作者
马峰
机构地区
山西省和顺县蔬菜产业技术服务中心
出处
《农村实用技术》
2015年第11期34-34,共1页
关键词
藜麦
种植
技术
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
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农村实用技术
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