摘要
国内巨菌草业从总体上实现了对资源进行反复循环利用,合乎“资源一产品一消费一再生资源”反复循环流动的循环经济要求。菌草技术是福建菌草研究所所长林占熺教授发明的综合性新技术,所包含的内容主要有以下几方面：一是菌草的种植技术,包括种植菌草治理水土流失,种植菌草治理荒漠、沙漠的技术;二是用菌草作培养基培育香菇、蘑菇、木耳等多种食用菌技术;三是用菌草作培养基培育灵芝、猴头菇等多种药用菌技术；网是用菌草生产菌物饲料技术；五是用菌草栽培食（药）用菌后的废菌料综合利用的技术；六是用菌草栽培的食（药）用菌的贮藏、保鲜、加工等技术。
