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禄丰香醋地理标志产品申报成功
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摘要
根据国家质量监督检验检疫总局2015年第96号公告,批准禄丰县申报的禄丰香醋地理标志产品自2015年8月10日起实施保护。禄丰香醋是云南省的一个地方传统特色调味品,自明朝天启元年(1621年)至今已有近四百年历史,素有“通海酱油禄丰醋,新兴姑娘河西布”的民间谚语和“宣威火腿黑井盐,元谋甘蔗甜又甜,禄丰香醋数第一,武定壮鸡好卖钱”的顺口溜。
作者
张文清
龚俊峰
出处
《云南农业》
2015年第11期75-75,共1页
Yunnan Agriculture
关键词
地理标志
香醋
国家质量监督检验检疫总局
申报
产品
传统特色
宣威火腿
禄丰县
分类号
TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]
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云南农业
2015年 第11期
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