期刊文献+

影响方便食品消费行为的因素 被引量:4

原文传递
导出
摘要 随着生活节奏的加快,方便化、营养化的食品备受消费者推崇。国外的一些研究指出方便食品的消费主要考虑时间和体力上的节省,并得出有工作的家庭妇女会比全职太太消耗更多的方便食品的结论,理由是工作会占用很多的时间(Harris,2005)。
作者 吕珩
出处 《中国统计》 CSSCI 北大核心 2015年第11期23-24,共2页 China Statistics
基金 河南省政府决策研究招标课题(2013B008)
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献19

  • 1周洁红,姜励卿.食品安全管理中消费者行为的研究与进展[J].世界农业,2004(10):22-24. 被引量:32
  • 2戎素云.食品安全治理中的消费者行为及其引导[J].经济与管理,2005,19(8):43-45. 被引量:6
  • 3Heien D, Durham C. A Test of the Habit Formation Hypothesis Using Household Data [ J]. Review of Economics and Statistics. 1991, 73(2): 189 -199.
  • 4Naik N Y, Moore M J. Habit formation and intertemporal substitution in individual food consumption [ J ]. Review of Economics and Statistics. 1996, 78 (2) : 321 - 328.
  • 5Dynan K E. Habit Formation in Consumer Preferences: Evidence from Panel Data [ J ]. American Economic Review. 2000, 90: 391 - 406.
  • 6Guariglia A, Rossi M. Consumption, Habit Formation and Precautionary Saving: Evidenee from British Household Panel Survey[ J]. Oxford Economic Papers. 2002, 54:1 - 19.
  • 7Deaton A. Understanding Consumption [M]. Oxford University Press, 1992 : 37 - 53.
  • 8Seckin A. Essays on Consumption with Habits Formation [ D ]. Ottawa,Ontario: Carleton University, 1999.
  • 9Dynan K E. How Prudent are Consumers? [J]. Journal of Political Economy. 1993, 101(6): 1104-1113.
  • 10Carroll C D. The Buffer-Stock Theory of Saving: Some Macroeconomic Evidence [J]. Brookings Papers on Economic Activity. 1992(2) : 61 - 156.

共引文献38

同被引文献33

引证文献4

二级引证文献14

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部