青海地区平菇改进型二段式高产栽培新技术

青海省东部农业区属典型大陆性气候，夏秋季昼夜温差大，适宜食用菌生长发育。平菇由于其栽培技术简单，近年来在当地发展较快。笔者曾经尝试用二段式技术栽培平菇，取得了较好效果，生物效率达到180％。后在生产中依据具体气候、物料等条件进行改进，生物效率提高至230％以上。现将该技术介绍如下。