自然生草对华红苹果品质及耐贮性的影响

2012—2014年对华红苹果园进行清耕和自然生草处理,研究自然生草对华红苹果品质及耐贮性的影响。结果表明:华红苹果园自然生草区内草种前期以藜居多,后期以马唐居多,连续3年自然生草可显著提高单果重,促进果实着色,并显著提高果实可滴定酸和维生素C含量,对果实可溶性固形物含量无显著影响,同时可抑制贮藏期果皮细胞膜透性增大和果实硬度下降,提高果实钙和硼含量,降低氮/钙、氮/(镁+钙)值,提高了华红苹果耐贮性。