试营业也应签劳务合同

江苏省溧阳市绸缪镇读者戴某来电：我在某酒店务工,至今酒店还未与我签订书面劳动合同。酒店声称,正处在“试营业”阶段,待正式开业后,才会与我签订劳动合同。请问：试营业就可以不签订合同吗？答：《劳动合同法》第七条、第十条明确规定：“用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。”“建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。