说书演员的“书品”和“书忌”分别指什么?

所谓书品，泛指说书人演出时所具备的风格和品质；所谓书忌，泛指说书人演出时所必须避免的缺陷和问题。这两个词都是清朝乾隆年间苏州弹词艺人王周士提出的。