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摘要 干杯!就尝那穿越法国而来的宝祖 宝祖利(Beauiolais)是红葡萄酒产区,宝祖利新酒是一种地区性的洒,是法嗣有史以来第一种每年都会发行新款的葡萄酒。过去只有在宝祖利和里昂的酒吧、咖啡馆和小酒馆出信。每个秋天,嘹亮的喇叭声会伴随着新酒的到来。那时候,水罐里会装满了从木桶里倒出来的酒,人们迫不及待地品尝着新酒。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2015年第12期70-73,共4页 Sino-foreign Food Industry
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