营养评价在胃癌患者阶段性饮食中的应用与护理观察

目的：探讨营养评价在指导胃癌患者阶段性饮食及护理中的应用意义。方法采用主观全面营养评价法（ SGA）对96例胃癌患者术前、术后及放、化疗前后分别行营养评价，给予相应的饮食指导及护理对策，观察不同阶段患者营养状况及并发症发生情况。结果围手术期、放、化疗前后患者均存在不同程度的营养不良，术后与术前比较，术后发生率高于术前，但差异无显著性意义（ P＞0.05）；放、化疗后与放、化疗前比较，放、化疗后发生率明显高于放、化疗前，但差异无显著性意义（ P＞0.05）；放、化疗后与术前比较，营养不良发生率明显增高，差异有统计学意义（ P＜0.05）。本次观察各阶段营养不良发生率与临床报道比较，明显低于临床报道发生率。营养不良患者并发症发生率较营养良好患者高。结论定期进行营养评价，及时给予营养支持，对改善患者的营养状况，提高对放、化疗及手术的耐受性，对肿瘤患者的综合治疗具有积极的作用，是一种相对准确、省时、省力、经济的方法，适合在临床推广使用。