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大枣里氨基酸的提取和测定方法
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摘要
大枣里合有丰富的营养,糖类、脂肪、维生素和氨基酸等多种元素的含量都比较高,医用和药用价值都很高。本文对大枣里氨基酸的提取和测定办法进行了研究,加深对大枣价值的分析。
作者
李春玲
机构地区
商丘医学高等专科学校
出处
《化工中间体》
2015年第7期226-227,共2页
关键词
氨基酸
提取方式
测定办法
分类号
S665.1 [农业科学—果树学]
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