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新疆黑果枸杞育苗和人工栽培关键技术
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2
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摘要
黑果枸杞属茄科枸杞属多棘刺灌木,多分布于中国西北、西藏和中亚地区。黑果枸杞鲜果形状为扁圆形,皮薄。黑果枸杞含有枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,但最主要的是富含天然原花青素,是目前为止发现天然野生植物中花青素含量最高的植物,其含量最高可达4.0%左右,花青素含量远超蓝莓。花青素具有很强的自由基清除作用,其对人体视力、免疫力、抗氧化能力的提高功能已得到公认。
作者
孙宁川
徐万里
刘会芳
唐光木
秦蓓
机构地区
新疆农业科学院土壤肥料与农业节水研究所
出处
《农村科技》
2015年第11期48-49,共2页
Rural Science & Technology
关键词
黑果枸杞
花青素含量
枸杞属
栽培关键技术
枸杞多糖
原花青素
自由基清除作用
野生植物
蓝莓
营养成分
分类号
S567.19 [农业科学—中草药栽培]
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农村科技
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