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有些东西冷藏“坏”得快
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摘要
我们习惯于把东西放入冰箱的冷藏室,以为这样就可以让食物保鲜。营养专家表示,有几种食物放进冰箱的冷藏室,不仅起不到保鲜的效果,反而“坏”得更快。香蕉、芒果宜在12℃左右保存,最好放在室内阴凉处,冰箱冷藏室过低的温度会使它们“冻伤”、发黑、腐烂。
作者
田域
出处
《老同志之友(上半月)》
2015年第12期56-56,共1页
关键词
冷藏
冰箱
保鲜
食物
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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老同志之友(上半月)
2015年 第12期
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