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咖啡馆的精品时代——只负责出品最好的咖啡
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摘要
真正爱咖啡的人将欧美风行的“精品咖啡”概念引入了国内公众视野,开启了“第三波咖啡馆”时代。这些咖啡馆提供的是高品质咖啡.并传播地道的咖啡文化。存一家精品咖啡馆,你喝到的不是连锁咖啡企业的商业拼配咖啡豆,而是来自单一产地的庄园级精品咖啡豆。
作者
王璞
陈辉州
出处
《美食与美酒》
2015年第2期88-91,共4页
关键词
咖啡馆
精品
概念引入
咖啡文化
咖啡豆
拼配
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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美食与美酒
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