多吃1克盐肥胖风险增25％

吃盐太多不仅会引发高血压，还会导致发胖。英国研究人员发现：食用了太多的盐易引发肥胖症，每额外增加1克食盐量，患肥胖症的风险就会增加25％，这一结果不因摄入热量多少而改变。即使在考虑了人们所摄入的食物总量之后，盐仍然是影响体重的一个要素。