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饮食不能走入极端

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摘要 误区一:多吃粗粮比细粮好 很多人意识到精米白面吃多了不好,于是开始吃粗粮。粗粮杂豆等有很高的营养价值,但这并不意味着可以完全用粗粮取代细粮。吃主食的精髓在于粗细搭配,
作者 何丽
机构地区 中国疾控中心
出处 《家庭健康(医学科普)》 2015年第11期18-18,共1页 Family Health
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