批发市场——经济生活的轴心

批发市场是商品进行批量交易的场所,是商品的集散地。适于在批发市场交易的商品是蔬菜、水果、花卉、肉类等鲜活农副产品。这是由鲜活农副产品自身的特性决定的。 北京市目前的几十家批发市场,大多经营蔬菜、水果、肉类等鲜活农副产品,少数市场经营服装、日用百货等工业制成品。工业制成品由于生产的可控程度高、产品易于规格化、标准化,因而适于通过供方与需方之间稳定的购销关系这一无形销售渠道流通,而不宜在批发市场集散。