老北京的油盐店

老北京城是个消费型的城市,有钱人少,没钱的人多。在东城西城一些主要胡同中虽然有大片成规模的四合院,但绝大多数的市民还是生活在不成格局的大杂院中。贫苦市民居家过日子,开门七件事:柴米油盐酱醋茶,每天都要消费这七种物品,于是大街小巷内均有供应这些商品的油盐店。油盐店内不卖柴,但有的大油盐店内卖涮火锅用的炭。油盐店内一般不卖茶,但有的小油盐店内卖包好的小包茶叶,放在透明的大玻璃罐内出售。