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仿膳尽现宫廷味
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摘要
多年来,清廷御膳始终以其清醇鲜淡的特点受到人们的喜爱、青睐,现在要想品尝真正的宫廷御膳,只能到北海的仿膳饭庄去。 1925年,北海这座皇家小园林被辟为公园开放。是年。
作者
许志绮
出处
《北京工商》
2001年第5期40-40,共1页
关键词
北海公园
宫廷
豌豆黄
御膳
满汉全席
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艺术珍品
分类号
F7 [经济管理—产业经济]
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北京工商
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