珍稀养殖品种—“白乌鱼”

白乌鱼是四川仁寿县水产科技人员5年前在当地发现的一个新品种。形状似乌鳢,体色浅白、肉质细嫩、味道鲜美、细刺等,营养丰富,具有促进人体生肌补血。