家庭餐桌

葱辣牛肉丝 原料:牛肉、洋葱、辣椒、鸡蛋、酱油、花生、油、盐、葱、姜、团粉 做法: 1、牛肉洗净切细丝,鸡蛋去黄只留蛋清,洋葱去皮洗净切细丝,辣椒去蒂去籽洗净切细丝。 2、炒锅烧热注入油,先将洋葱丝的一半倒入炸黄取出,再将辣椒丝略煸炒一下取出。