家庭餐桌

芹菜烧鱼条 原料:鲜鱼、芹菜心、花生油、酱油、豆瓣酱、料酒、胡椒面、糖、醋、味精、团粉、盐,葱、姜、蒜、高汤 做法: ①鲜鱼去鳞去鳃去鳍,开膛洗净去除内脏切成长五公分宽约二公分的条;葱姜蒜剥去外皮洗净,葱切段、姜蒜切末;芹菜心去叶抽筋洗净切长约4公分的段;葱姜少许切片拍碎。