橄榄油有助预防乳腺癌

一项新研究发现，采用地中海饮食时，再额外补充橄榄油，还可以减少患乳腺癌的风险。西班牙一项研究结果显示，长时间采用地中海饮食、摄取特级初榨撇榄油，可以减少患乳腺癌的风险。跟踪研究5年后发现，与其他饮食控制者相比，采用地中海饮食，再额外增加橄榄油的人，患乳腺癌的风险减少了68％。地中海饮食搭配坚果，虽然也可以降低乳腺癌风险，但结果并没有统计学上的明显意义。