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六大类茶叶的不同养生功效
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摘要
喝茶养生,是中国人的传统,有几千年的历史。茶叶有很多种,分为绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶和黄茶六大类,每种茶叶的养生功效各不相同。绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久,种类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶中含有儿茶素等多酚类化合物,具有多种保健功能,包括预防癌症、减肥、抵御电离辐射等。
作者
林智
吕海鹏
出处
《黄河.黄土.黄种人》
2015年第12期51-51,共1页
关键词
绿茶生产
太平猴魁
黄山毛峰
洞庭碧螺春
西湖龙井
多酚类化合物
电离辐射
康砖
四川边茶
红碎茶
分类号
TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]
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黄河.黄土.黄种人
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