环保达人刘杰:黑水虻王国的弄潮人

随着社会经济的发展，城市每天都会产生大量餐厨垃圾，这些餐饮业衍生的垃圾是城市污染的主要源头之一，已经成为困扰城市管理和建设的难题。然而，在山东省曹县王泽铺家庭农场，一位貌不惊人的农民，通过自己独到的创新试验成功解决了这一难题。他用黑水虻的幼虫处理餐厨垃圾，不仅生态环保，而且养殖黑水虻产生的效益还十分可观。