拓展消费市场是鹅业发展的重要推手

一鹅产品消费需求1鹅产品的市场需求以肉用型鹅为主，肝用型鹅亦占一定比例，鹅产品以鹅肉为主，鹅肥肝、鹅羽绒等为辅。各地对商品肉鹅的需求不同：华南地区以灰羽鹅为主，白羽鹅70日龄体重在4kg以上，西南、华东、东北地区以白羽为主。