掌握栽培原则促蔬菜生长发育(上)

蔬菜产业发展迅速 蔬菜不仅是人们日常生活中必不可少的重要副产品，可以提供人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪等，维持人体酸碱平衡，促进消化、增进食欲，兼有医疗保健作用。而且蔬菜生产是农业结构调整的重要内容，是农民增产增收、致富奔小康的重要途径。