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第9届国际鱼糜产业论坛在西班牙召开

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摘要 2015年9月23日,第9届国际鱼糜产业论坛在西班牙首都马德里举行,来自全球十几个国家的专家学者、鱼糜生产企业和水产品销售部门的代表参加了论坛,共同探讨全球鱼糜产业的现状、存在的问题和未来的发展。近年来,鱼糜的营养价值得到越来越多消费者的认可,国际市场鱼糜产品的消费量在不断增长,美国、日本、韩国、法国和西班牙是鱼糜消费量较大的国家。但是,欧洲的鱼糜消费相对滞后。
作者 李励年
出处 《渔业信息与战略》 2015年第4期316-317,共2页 Fishery Information & Strategy

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