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冬季也要防上“火” 适当食“冷”益健康

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摘要 进入冬季以后,人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养生,而把"冷食"拒之口外。其实,对于肠胃健康的人来说,在严寒的冬季,若能根据身体情况适当吃些"冷食",不失为冬季的一种保健方法,就像让肠胃游了一次"冬泳",不但对身体无害,反而会有益。
作者 汪建民
出处 《烹调知识》 2015年第12期22-22,共1页 Cooking Knowledge
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