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饿了么上线食材交易平台 食材供应B2B价格战在即

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摘要 在饿了么近期召开的媒体公开会上,饿了么CEO张旭豪宣布将上线"有菜"食材交易平台,进军食材供应B2B。有分析认为,融资已到F轮的饿了么切入食材供应链领域是为了释放手中资源,最终目标依然是2018年上市。而随着饿了么入局,食材供应B2B将围绕中小餐厅这一主战场开打烧钱大战。饿了么切入食材供应B2B采购不透明、采购渠道复杂是很多餐厅尤其是中小餐厅的痛点。
作者 张卫
出处 《中国食品》 2015年第22期108-110,共3页 China Food
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