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办好规模羊场的综合要求
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摘要
随着人民生活水平的改善和饮食结构的优化,羊肉以其胆固醇含量低,富含人体必需的微量元素、氨基酸和特有的风味,成为人们青睐的食品。羊肉产品消费量逐年增加,市场价格处于高位状态,刺激了养羊从业人员增加和大量工商资本的投入。本文根据规模羊场经营特点着重阐述规模羊场应具备的要素和条件,供初涉养羊从业者参考。
作者
胡理明
周天星
机构地区
浙江省丽水市畜牧兽医局
浙江省丽水市农业科学研究院
出处
《中国畜牧业》
2015年第23期53-54,共2页
China Animal Industry
基金
2015年浙江省农业丰收计划项目课题
关键词
养羊业发展
规模经营
工商资本
畜牧业结构
饮食结构
肉羊养殖
经营规模
牧草资源
生产方向
山羊品种
分类号
S826 [农业科学—畜牧学]
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中国畜牧业
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