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宋徽宗 点起中国茶文化最华丽的一朵汤花

SONG HUIZONG,Make the most beautiful flower in Chinese tea culture
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摘要 宋代流行点茶,把精工制作的茶团碾磨成粉末,喝时注汤点拂,直至点拂成精美的艺术图案,观赏一会儿之后再把茶汤分给大家喝掉。而这就是宋代点茶艺术最直观的真相。所以,宋代的点茶,是一种不折不扣的艺术活动。 In Song Dynasty,there is a tea art called Dian Cha,that is making little tea cake in high quality into tea powder.When drinking it,they can make the powder in water become different beautiful patterns,just like what we do with latte coffee.The pattern of the tea is a kind of art in Song Dynasty.People will appreciate it,then drink it,this is the truth of Dian Cha in Song Dynasty
作者 雷杰龙
出处 《普洱》 2015年第11期96-101,8,共6页 Pu-erh
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