家畜宰前检疫的重要性及安全保障要点分析

随着养殖业的不断扩大和经济市场化，家畜屠宰也在逐渐增多。为了防止家畜疾病给人体带来危害，宰前检疫工作成为屠宰检疫工作中的重要环节，是确保广大消费者吃到安全肉的重要保证。它主要包括查证验物、临床检查、无害化处理和检查登记记录等〈br〉 本文通过对家畜宰前检疫的重要性进行分析，阐述如何做好家畜宰前检疫工作。