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被忽视的长寿果-红薯 被引量:1

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摘要 红薯因种植容易、生长快,自古就常被用来拯救饥荒。因此,很多不明营养的人会把吃红薯看成是贫困的象征。一旦生活好了,人们就不再愿意碰它们了,它的营养价值就经常被忽视,那么,关于这个被忽视的长寿果到底有哪些营养特点呢?
作者 杨晓清
出处 《中国老年》 2015年第24期25-25,共1页 Elderly Chinese
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