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拉菲探索美酒与美食的搭配

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摘要 11月23日,享誉全球的拉菲罗斯柴尔德集团DBR(Lafite)携手其中国大陆及港澳地区独家进口商ASC精品酒业在成都举办了一场“当拉菲遇到下午茶”的品鉴活动。此次品鉴的是拉菲传奇系列的两款葡萄酒。不同于以往的活动,此次美食美酒的搭配采用四款食材,分别用不同的烹饪手法烹调,再搭配精选的葡萄酒,连接起美食与美酒口感上的微妙融合,令现场嘉宾的味蕾尽享佳肴美馔完美搭配带来的愉悦。
作者 陈小蓉
出处 《新食品》 2015年第24期98-98,共1页 New Food
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