官方“标准菜品”能凑一桌宴席 肉夹馍标准引热议

25日，西安质监局标准化处发布五项西安传统小吃制作技术规程。记者注意到，近几年，各地陆续推出过特色菜品的制作标准，其中不少标准都曾引起热议，例如“扬州炒饭要求内含鲜鸡蛋3到4个”、“鱼香肉丝应切成10厘米长、0．3厘米宽、0．3厘米高”等。有些标准也引起网友质疑：“规定这么细有意义吗？”有网友调侃：“有官方制作标准的菜已经可以凑成一桌了。”