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永不停止探索脚步,只因目标更为长远——访海诺威中国亚太区董事王涛

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摘要 技术的进步、科技的发展与民众素质的提升,促使饮食安全越来越受关注。杀菌是生产过程中必不可少的一个环节,甚至贯穿整个生产流程。如今,生产企业杀菌的基本方法可分为物理杀菌和化学杀菌两种,但是物理杀菌以其天然无添加的优势更加受到青睐。紫外线杀菌恰恰是物理杀菌的一种方法,因具备效率高、低成本、对人类健康和环境无害等优点而得到业内的广泛认可。
作者 王翠竹
出处 《食品安全导刊》 2015年第12期32-33,共2页 China Food Safety Magazine
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