玲珑翡翠卷 冬日里的暖心菜

立冬后．大白菜就变得格外美味，进而成为餐桌上的常见蔬菜。冬季的大白菜不仅价格便宜．还宜储存．屯一大棵白菜放上半月也不会有问题，着实可以让不想出门买菜的煮妇妈妈们省事不少。当然．也不用担心大白菜会吃腻，因为做法实在太多，炖煮、醋溜、下火锅、包饺子……选择多多的。即便嘴再叼．总可以找到喜欢的那一种做法。由于大白菜含水量丰富，高达95％。在干燥的冬天．多吃大白菜．可以起到滋阴润燥、护肤养颜的作用。