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食品包装印刷油墨中有害成分分析及检测方法 被引量:4

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摘要 在食品流通的过程中,包装具有保护产品、方便运输、便于储藏、促进销售的重要作用。食品包装直接接触食品,要保证被包食品的品质从而保护消费的安全,因此,食品包装安全是食品安全的重要组成部分。近些年,由食品包装引发的食品安全问题频频出现,如"PVC保鲜膜致癌"、"雀巢液态婴儿奶因被印刷油墨污染被召回"等。长期食用这些被污染的食品,将对消费者的身体健康造成严重的伤害。
出处 《今日印刷》 2015年第12期63-66,共4页 Print Today
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