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关于葡萄酒铁检测中标准曲线梯度的讨论

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摘要 GB/T 15038-2006中规定了葡萄酒中铁含量的检测方法,但在实际生产中,其试样含量范围往往超出标准曲线范围。为更准确的对试样进行测定,本文通过对数据的分析,确定了葡萄酒铁检测标准曲线的曲线梯度,并通过实验验证了新曲线梯度的有效性。

作者冯良晨李晓宣付云鹤王燕李宁

机构地区中法合营王朝葡萄酿酒有限公司

出处《中外葡萄与葡萄酒》 2015年第6期43-44,共2页 Sino-Overseas Grapevine & Wine

关键词铁检测标准曲线葡萄酒

分类号 O221.2 [理学—运筹学与控制论]

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中外葡萄与葡萄酒

2015年第6期

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