《保鲜与加工》征稿启事

《保鲜与加工》创刊于2000年11月,是我国目前唯一的以采后农产品保鲜与加工为主要内容的科技期刊。主要设置了专家论坛、保鲜研究、加工研究、检测分析、专题论述、科技前沿、科普沙龙、行业资讯、技术指南、政策法规等栏目。主要服务于农业及其相关领域的科研人员、高等院校师生。