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翅韵天成

FIN DANCING
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摘要 人,有了翅膀,便是天使,可见翅是极高贵的,如鱼翅者是。鱼翅的流行更多在于高贵。因为取得的不易,价格自高,价格高的东西,人就自然会追逐。鱼翅中最高级的是天九翅,其他依次是:海虎、金钩、春翅、蝴蝶青等,最次一等是脊仔翅。粉丝和鱼翅的不同在于,粉丝是温饱,鱼翅是炫耀。鱼翅的做法大致分成南北两派,俗称"
作者 蜜丝黄 李旭
出处 《半岛新生活》 2007年第5期58-63,共6页 Solife Magazine
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