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百年老字号 流亭复盛牌猪蹄
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摘要
流亭复盛牌猪蹄:是鲁域人民的饮食厚爱,是岛城人民的饮食至亲,流亭复盛牌猪蹄享誉中国。复盛猪蹄有着百年的祖传秘制配方和酱制程序。流亭猪蹄,起源于清朝末年(1881年),已有壹百多年的历史,其选料精良,加工细致,采用天然的香辛料,在酱制过程中增加了去脂工序,已成为青岛特色精选绿色食品。
出处
《半岛新生活》
2008年第20期119-119,共1页
Solife Magazine
关键词
流亭
去脂
香辛料
品牌策略
现代手段
周相
质量管理
管理模式
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
引文网络
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