开发健康饮料指数

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摘要美国弗吉尼亚州工科大学的科研人员开发出为了核定饮料摄取的新的评价方法的健康饮料指数（HBI）。据了解根据这一新的评价方法，可以对全部液体进行正确摄取量的核定。研究人员发现．HBI比值高的人，血常规检查结果更令人可喜，高血压的风险低，特别是男性，发现他们的CRP水平低。

作者席炎

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期258-258,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词健康饮料开发评价方法弗吉尼亚州科研人员工科大学研究人员检查结果

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中国食品学报

2015年第9期

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