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烟熏银鳕鱼
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摘要
原料:银鳕鱼,芦笋,玫瑰盐,橄榄油,月桂叶制法:用少量橄榄油煎制芦笋,加入适量玫瑰盐,加水焖热,备用:将银鳕鱼煎至两面金黄,与芦笋一同摆盘,点燃月桂叶。
作者
臧政齐
出处
《中国烹饪》
2015年第12期65-65,共1页
Chinese Cuisine
关键词
银鳕鱼
烟熏
橄榄油
芦笋
玫瑰
月桂
煎制
盐
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2015年 第12期
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