冬储白菜大幅减少

往年进入11月，冬储菜上市量达到走货的高峰期。但今年冬天，以大白菜为首的冬储菜大量上市后，市场的走货量较往年相比却大打折扣，且价格也有很大程度的下滑，其中河北玉田、北京三号白菜价格下跌最明显，下降幅度超过了50％。业内专家表示，充足的供给和减弱的需求是白菜价格下跌的主要因素，而这两点又和近期的白菜主产区的低温天气和人们冬储白菜意识减弱都不无关系。